看了流口水的“红烧肉”简单做法来了
主要用料:五花肉1kg姜片三片花椒八角适量酱油三大勺子白酒一两白糖两小勺盐适量。
做法:
步骤一:将买来的五花肉切成小坨。
步骤二:在锅里放一点水,然后放两汤匙糖,用小火慢慢炒,边炒边用汤匙搅拌,最后把水炒成红后放五花肉。
步骤三:肉放进去炒,炒变色了加入调料,酱油八角花椒,姜片,炒的颜色很深了就可以加水了。
步骤四:加入不含肉的沸水,加入白酒一至两杯,慢炖两小时,慢炖一小时,加入盐。
步骤五:最后,大火收汁就装盘了。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 xxx@163.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。