在无锡,几乎每个小区,每条街上都有一到两家奶站,经营着各种各样的牛奶,而且都是盒装的常温奶。这两年随着网络商城的增多,牛奶利润是越来越低了,低到了有的牛奶是在亏本卖,比如真果粒,29元进货,卖30元,或者卖28.9元。但是就有那么一家奶站,特别的不一般,在其他家奶站一个个关门倒闭的情况下,这个奶站却可以一天卖出200-300箱,而且有近10万个大学生知道它,它就是无锡大学生最爱的微利奶站。
微利奶站的老板是个其貌不扬的小个子男人,但是在同行里,大家都叫他“超级奶王”,因为他一天卖出的牛奶总量,相当于20个小区门口小超市买出的总和,或者是相当于两三个大超市的总量。令人惊奇的是微利奶站的门店并不大,只有20平米,也没有多少销售员,只有一个店员和一个送货源。
那么这么小的一个奶站,是如何创造出如此多的销售量的呢,他们有几个法宝
法宝一,尽量控制成本,店面面积小,尽量不装修,有货架放奶就可以。人员方面,卖货,送货尽量外包,不请宣传员,送货员。把成本控制在最小。
法宝二,选择人口密集的地方,微利奶站在无锡太湖学院和藕塘职教园都有店,一个是学生比较集中,二个是减少了送货成本。
法宝三,客户选择上班时间比较长,不方便出去购物的人群,而且送货上门。比如学生,送货到宿舍楼下,商场里的柜台营业员,他们没有时间出来购物,微利奶站就直接送货到他们手里,而且只要价格合理,基本上一个商场,一楼到4楼,一次50箱可以送完。
法宝四,就是物美价廉。微利奶站只卖品牌牛奶,不卖杂牌子的,价格方面因为成本的控制,再加一每次进货都是大量进货,所以他们家的牛奶要比市场上便宜很多。
法宝五,品种齐全,而且可以任意组合,凑满10瓶以上就可以送货上门。本来微利奶站只卖牛奶,后来加入了各种饮料,目前品种有80-100种,客户可以随意组合,满10瓶就可以送。但是一般学生都是30多瓶一起买,这样比起一箱一箱的销售,卖出的量更多。
现在无锡这家奶站,有3万多粉丝,而且多个学校近10万人知道微利奶站。上面总结了5个法宝,其实他们家还有一个法宝,就是微信营销,通过微信不停的积累客户。
今天的这个案例说明虽然现在实体店被电商冲击,倒闭了很多,但是只要用心,实体店也是可以做好的,而且不管店有多小。