奶酪

知识点 我会认： 宣xuān（宣布、宣告、心照不宣） 处chǔ（处罚、处分、处置） 诱yòu（诱人、诱惑、循循善诱） 舔tiǎn（舔干、舔一舔、舔盘子） 毅yì（刚毅、坚毅、毅力） 强qiáng（强壮、自强不息、强大） 犯fàn（犯...

干货分享丨这几种芝士，芝士控必须了解！ 芝士，是咱们烘焙界的初代网红元素~ 只要和芝士沾边儿的，就没有不好吃的。 但是最近发现，也有一些宝宝，对芝士一直存在疑惑。比如奶酪和芝士有什么区别？奶油奶酪是什么？...

佛国记 作者:(东晋)法显 1600年后，高僧法显“重归”襄垣仙堂山 法显以前在长安时，感叹律藏残缺不全，于是在公元三九九年，与慧景、道整、慧应、慧嵬等志同道合的人，一起前往天竺寻求戒律。 最初从长安出发，度过陇...

“不知道从什么时候开始 在什么东西都有个日期 秋刀鱼会过期，肉罐头会过期 连保鲜纸都会过期 我开始怀疑 在这个世界上，还有什么东西是不会过期的？” ——《重庆森林》 昨天，一个朋友在圈里晒了她整理冰箱，准备丢掉...

食物与人的互动是非常复杂的，期复杂程度超乎想象。食物不仅提供人生命所需的营养素，还提美味/味道、饱腹感，甚至是幸福感；食物还具有强烈的文化属性，进食极具民族属性，还与宗教信仰有关；暴食症、贪食症、厌食...

买回家的面包，需要尽快食用完但是有时候买多了，吃不完想着放进冰箱里吧这样也许可以保鲜可是再拿出来的时候就硬了、渣了、然后只能扔了....那么，问题来了吃不完的面包究竟该如何保存呢？想必很多开店的老板经常会...

披萨冷的可以吃吗？ 可以吃，但是味道及口感会大打折扣，可以按照以下方法进行加热： 为了热完的披萨口味更好，可以先用微波炉热一下披萨，上下淋点水，封上保鲜膜，不能露气，高火5分钟，里外热透，然后将烤箱调到...

膳食纤维是既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量的多糖。随着营养学和相关科学的深入发展，人们发现：纤维可以清洁消化壁、增强消化功能、防止脂肪堆积、缓解便秘，同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的...

你知道吗？盘踞在家里号称打不死的小强，不管你怕不怕它们，都不可否认的是你看到它们难免会出现点不适，关键的是蟑螂可不单单在厨房神出鬼没，有的时候还会打你身体的主意，说不定哪天还会爬进你的耳朵歇宿两天，这...

自复工后，早餐已经成了上班族最头疼的问题，很多人为了可以多睡会觉，就不吃早餐，觉得自己做一顿早餐要早起好久。其实早餐根本没有我们想象中那么浪费时间，哪怕五分钟，趁着洗漱收拾的间隔就可以做出一顿丰盛健康...

还记得希腊酸奶浓厚醇香、丝丝入味的口感吗？随着希腊酸奶成为酸奶界的“网红” ，乳清产品也受到了更多关注。乳清蛋白具有营养价值高、易消化吸收等特点，是公认的人体优质蛋白质补充剂之一，对于不同需求的人群均有...

临近过年，家家户户挂起了腊鱼、腊肉、腊香肠……浓浓的烟火气和年味扑面而来。和新鲜肉相比，腊肉口感与众不同，别有滋味。 但是很多饭团觉得自己炒的腊肉不好吃，味道太咸，口感太硬，吃着不香，那么究竟要怎么做呢...

想学习烘焙就要先了解一下常用的烘焙原料 一，面粉类：分为高级面粉，低筋面粉。1，高筋面粉蛋白质含量在12.5％至13.5％，色泽偏黄，颗粒较粗不易结块，比较容易产筋性。适合制作面包，披萨等有嚼劲儿的点心。2，低...

家里有小朋友的可以看过来哦～ 前几天朋友给了我一根奶酪棒，自此打开了我味蕾的新世界，难怪小朋友都那么喜欢吃香 但我去买来吃才发现，奶酪棒卖的比我想的要贵! 抓紧自己复刻起来吧～ 用料 牛奶 150g 吉利丁片 10g...

有没有人和小编一样是油炸食物的狂热粉丝？炸物在是各国的美食中都有一席之地，下面小编就带大家来盘点一下老外眼里的世界八大油炸美食。相信我，你一定要看到最后…… 吉士果 - 西班牙 吉士果对大家来说应该已经不算...

西红柿可以说是一种常见的蔬菜，或者说常见的水果。相信很多人小时候刚学做菜，就是西红柿炒鸡蛋，或者是糖拌西红柿。但其实西红柿的吃法真的非常丰富，而且有关西红柿的知识，也有很多可能你并不了解。 优质的西红...