马苏里拉

干货分享丨这几种芝士，芝士控必须了解！ 芝士，是咱们烘焙界的初代网红元素~ 只要和芝士沾边儿的，就没有不好吃的。 但是最近发现，也有一些宝宝，对芝士一直存在疑惑。比如奶酪和芝士有什么区别？奶油奶酪是什么？...

想学习烘焙就要先了解一下常用的烘焙原料 一，面粉类：分为高级面粉，低筋面粉。1，高筋面粉蛋白质含量在12.5％至13.5％，色泽偏黄，颗粒较粗不易结块，比较容易产筋性。适合制作面包，披萨等有嚼劲儿的点心。2，低...

有没有人和小编一样是油炸食物的狂热粉丝？炸物在是各国的美食中都有一席之地，下面小编就带大家来盘点一下老外眼里的世界八大油炸美食。相信我，你一定要看到最后…… 吉士果 - 西班牙 吉士果对大家来说应该已经不算...

电饼铛，方便快捷，心血来潮做披萨给昕哥宵夜，由于和完面才发现家里马苏里拉芝士木有了，所以这份“披萨”有瑕疵，姑且当家庭版中式披萨看好了～ 难度：配菜(中级) 主料 低筋面团一个 （普通面粉3杯 清水小半杯约120m...

西红柿可以说是一种常见的蔬菜，或者说常见的水果。相信很多人小时候刚学做菜，就是西红柿炒鸡蛋，或者是糖拌西红柿。但其实西红柿的吃法真的非常丰富，而且有关西红柿的知识，也有很多可能你并不了解。 优质的西红...

万能的手抓饼， 你想怎么吃，你就怎么做，实属懒人做法， 却不乏美味。 用料 手抓饼 3张 芝麻 适量 蜜薯一个 做法步骤 1、蜜薯切成薄片，水开上锅蒸十分钟。 2、用汤勺或叉子压成细泥。 3、冰箱里拿出手抓饼饼胚，解...

空气炸锅越来越普及了，用它烤一些小零食特别省事，没有油烟，噪音小，还不用开油烟机，比煎炒锅省事，还没有烤箱那么占地。   今天分享两道小吃，主料是红薯、芝士，有异曲同工之处。咬一口，外皮扑susu，内馅...

作为一个经常用烤箱的宝妈，很开心能回答亲的问题。烤箱作为一种家用电器，现在越来越普及，我们可以用烤箱来做很多种美食。下面我给亲推荐几款入门级菜品！1.烤红薯，把红薯洗净削皮，切成小片，均匀摆在烤盘上，红...