原料：牛奶（400ml左右）、蛋清二只、白砂糖二勺
1、 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可，然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
2、 拿一个空的大碗中放入二只蛋清（蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，就不多说了）、二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了)
3、 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来（倒来倒去，想起变魔术了）。
4、 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦。 第一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名“双皮奶”，冷吃热食均可，一样的美味无敌。
相关推荐
-
6s换主板对手机的影响,iphone6s换主板会有什么影响吗？
换主板等同于换个手机。一个手机的心脏大脑，都在主板上，在手机行业中，外配讲的都是主板之外的东西，外配不值钱，主板很贵的。你想换主板，就要换带指纹的，iPhone的指纹是配对的，不配对换啦主板指纹永久损坏。这...
-
如何在阿里巴巴找到好的货源,如何在阿里巴巴上找到优质的货源？
首先说些题外话： 作为准备进驻淘宝的新手卖家，你先确定好在如今的淘宝环境能否沉下心？ 再者，作为新手，你选择淘宝也就意味着至少1-3个月没有收入，这三个月你是否已做好充分打算？ 说点儿现实的话： 一件代发的...
-
英伟达收购ARM背后,高通担忧英伟达收购ARM，芯片架构被垄断，为啥华为却很淡定？
高通担忧ARM芯片架构被垄断，华为不怕、淡定另有YQ…从媒体消息得知2020年9月13日，美国芯片巨头英伟达要用400亿美元购买英国ARM，将成为最大的半导体芯片并购案。但是折腾了半年之久都没有新的进展。能否成功并购ARM...
-
如何寻找免费ppt模板,如何快速找到优质的免费PPT模版？
ppt模版有什么推荐的？ 自用的4个免费PPT下载网站，希望可以解你燃眉之急。 1.OfficePlus 网址：www.officeplus.cn/Template/Home.shtml 微软官方的模板网站，有PPT、Word、Excel及图片素材。 模板在质量上有...
-
知网擅录九旬教授论文，向其道歉称「诚恳接受来自作者、媒体和社会各界的批评」，应该拿出怎样的整改措施？
在道德的起源地，老子的故乡。请给找出一个还有道德的，不坑人的知名企业出来。张云雷为所讲相声中的不当内容道歉，你能接受吗？艺人抛梗是否应注意分寸？我是走在客观路上的老阿姨。不熟悉德云社，也不是强云雷的粉...
-
macbook用什么视频播放器,MacBook上有哪些好用的视频播放器呢？
Mac 系统最佳 11 款视频播放软件（包含 Catalina）可能是最出名的 Mac 媒体播放器，成为 Mac 系统的标准，并且使用了非常长的时间。 QuickTime 是非常好的媒体播放器，用于平常使用。它可以播放各种视频格式，实现高...