用料
- 五花肉 1块
- 蒸肉米粉 1包
- 豆瓣酱 2汤匙
- 葱 少许
- 糖 半茶匙
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1勺
- 姜碎 3片
- 腐乳 适量
做法步骤
1、切好的肉放葱姜沫豆瓣酱腐乳老抽生抽糖腌制半小时
2、倒入米粉
3、拌匀后用土豆垫底加入粉蒸肉
4、蒸好了，我用高压锅压的，味道很不错哟
小贴士
➕适量的水
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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