肯德基麦当劳为什么不用美团饿了吗的配送，平均一单外送费就要9元，顾客费用高很多，要是美团饿了么就2到3元，因而很多点外卖看到肯德基的配送费就却步。在这个外卖庞大市场，他们是基于什么考虑，让自己人员结构复杂也不用平台配送的？ 
1.平台配送这快，众包和专送都会遇到各种问题，下雨等天气不好、用餐高峰期，平台的配送总是会出现一些问题的，进而导致到品牌的一些口碑，消费者会因此差评，毕竟第三方平台，服务的不是独一家，对于骑手的要求性和品牌的宣传、服务不够，可把控性不强。
2.平台配送，外卖上面的抽点，虽说不清楚这种大品牌具体的抽点数，以自配送一般是5%—8%，有独家和非独家，品牌非独家大概在6%左右，大品牌会更低。平台配送以12%计算，kfc客单价80计算，需要扣点也差不多10元，而且有个重要的，平台配送配送费是给到平台的，你收用户的配送费给到平台，还另外扣点。如果你不收配送费，是不是很导致配送起送价很低，有部分单价较低用户，这里面一来一回，这个钱完全可以外包给一个单独的平台专门负责。
3.对于一些电话和小程序下单用户，他们需要配送，签约平台配送，这部分人群配送需要另外增加配送方式，会影响整体的配送的不确定性，顺丰同城配送以专人，服务也相对于品牌商家，以高服务大品牌形象对接用户。
配送费9元？为什么肯德基、麦当劳不用美团或者饿了么配送？
很简单，自配送抽点只有百分之10，他们甚至更低，只有百分之6左右，而选择平台配送，抽点是百分之20，同样的，美团专送只有3公里，快送5公里，选择之后，还有保底扣费3元，配送费4元，饿了么情况一样！ 而对于肯德基之类的本身就有养的骑手，有自己的点餐平台， 你算算，那种划算？
既然已经有美团外卖和饿了么外卖了，为什么肯德基和麦当劳不使用这些平台？
是有在这两个平台看到，肯德基和麦当劳，但送过来的还是这两家的骑手，而不是饿了么或者美团的骑手
朋也观点：本人在肯德基的管理组工作过，对这种情况已经是见怪不怪了，估计麦当劳也差不多，这里就重点说肯德基吧，当初肯德基花费了巨大的人力物力去推广数字化业务，面对顾客那么多的抱怨投诉依然坚持下去，为什么？因为这是未来的必然趋势，几年前你可能觉得手机点餐好麻烦，现在呢？目前肯德基的手机点餐占比至少70%，其他的餐厅等数字化业务发展起来再做，已经追不上肯德基了。
外卖业务也是一个道理，肯德基和麦当劳全国的餐厅都是几千家，如果把外卖业务舍弃掉，那会少赚多少钱，再者，美团和饿了么都不是省油的灯，在人家的平台上，可是要交不少钱的。所以针对题主的问题，结合我自己在肯德基工作的经验，说一下为什么肯德基和麦当劳都不会跟美团饿了么有太多的合作。
不说别的，任何一家企业，都不会轻易被其他的公司卡住脖子，不然的话只能被牵着鼻子走，比如说最近华为被美国限制芯片，导致手机业务大受影响，所以肯德基虽然跟美团饿了么有合作，但是依然要成立自己的专属外卖团队。
说白了就是避免被美团饿了吗卡住脖子，漫天要价，再者，自己的外卖团队，也方便管理，顾客的体验也不一样，这就像在京东上购物，自营的商品，和第三方的商品，体验是完全不一样的。
都说肯德基的外送费贵，说实话也确实贵点，毕竟9块钱呢，但是肯德基的外卖是0元起送，而且话十几二十几块钱办张卡，就能免外送费，如果你喜欢吃肯德基的话，稍微想想就能算清楚这笔帐。
我在工作中难免在外送方面有一些投诉，少送漏送的，顾客不管是直接给餐厅或者骑手打电话，还是投诉过来，只要核实确实是餐厅的问题，二话没有直接会让骑手再送一次，你要退款都行，或者说顾客觉得原味鸡不够大，汉堡不够新鲜，没问题，直接免费给你换。
就不吹不黑，放眼整个餐饮行业，就几家能做到这个地步的？我在肯德基的工作时间也不长，大概不到两年，期间我见识了很多很多的傻逼顾客，比如说头天中午点外卖，第二天晚上投诉说是刚才吃把自己吃坏了，要赔偿，隔了一晚上的食品，吃坏了还要我们赔，想想都可笑，都能打电话到食药监去，人家都懒得搭理你。
还有那种压根就不是来吃饭的，曾经就遇到个顾客，点双人餐，70多的嫌贵，开始骂，60多的还嫌贵，又在那骂肯德基，你说你骂就骂了，还不走，看到有人点了20多块钱的单人餐，但是这个是会员专享的，顾客又来劲了，不想要会员，还想点那个便宜的，就在大厅那手舞足蹈的骂。
当时说实话我就站在前台跟看耍猴似的看着她，其他顾客说这都什么人，为什么不报警，我就就跟人家说我看猴呢，看够了再说。到最后顾客骂累了，还颠颠过来问会员怎么弄。
回到题主的话题，总的来说吧，肯德基和麦当劳的做法就是不会让其他企业牵着鼻子走。
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