潼关肉夹馍协会的诉讼之所以能赢，是建立在协会商标使用权的基础上的。一般情况下法院审理纠纷看证据，所以潼关肉夹馍协会的诉求得到了某些支持。实际上问题的根源，是出在商标管理局的审批环节上。潼关是个地名，肉夹馍更是个西北地区家喻户晓的一种食品。潼关肉夹馍可以说是西北面食文化的遗产之一，不属于某个个人或者团体。同样的问题还出现河南逍遥镇胡辣汤上，是谁把一个通俗的民间品牌批给一个协会独霸，这才是问题的根本。
逍遥镇胡辣汤潼关肉夹馍商标维权，商户怎样做才能保障自己的权益？
商标之争由来已久，商户本身处于弱势，因此我建议自己开店必须要注册自己的商标，毕竟是受保护的，通用的商标虽然通用但也受到一些约束，为了提高知名度蹭知名度那就要承受这个后果。如果是范围太大或者是十几年老店可以申请当地政府部门进行协助保护，或者跟有争议的商标所有人进行协商。自己不愿意妥协只能更改。
你认为潼关肉夹馍协会属于维权还是敛财？国家知识产权局是如何回应的？
打着维权的幌子进行敛财，是新时代的拦路抢劫！国家知识产权局回应：无权收加盟费！
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