咖啡早已经不是当年的“高端饮品”，随着咖啡文化在我国的不断发展，咖啡店的数量逐日增加，喝咖啡的人群基础也越来越大。随之带来的是，更多人愿意自己动手制作咖啡。
一个人喝，不推荐购买意式咖啡机、美式滴滤机、各类全自动咖啡机
原因1：入门意式咖啡机需要2000以上，这个入门仅仅指“能做意式咖啡”而已。
原因2：咖啡机必须要配备一台意式磨豆机，入门版本的意式磨豆机大约2000以上。
原因3：开机预热时间长，关机前的清洁过程繁复。（当然如果你有大量时间）
原因4：非专业人士，维修过程复杂。（意式机器出问题的频率很高）
原因5：全自动咖啡内部清洁不易，价格低的味道不好，味道好的价格一般过万。
原因6：占地面积大！！！一台咖啡机、一台磨豆机。
建议购买：各类冲煮机器
以下器具都需要购买一台手摇或电动磨豆机，手摇磨豆机价格小到100，大到上万都有，家用在1000元以下就行。电动磨豆机推荐日本小富士、kalita，价格约在2800元。
推荐1：法压壶（100-400元之间）
法压壶一般容量为1000毫升，也有700ml左右的，只需要将研磨好的咖啡粉倒入到壶里浸泡4分钟左右（针对口味和豆子烘焙度改变），然后倒出来就可以饮用。
推荐2：手冲咖啡器具（家用全套1000元左右）
研磨好的咖啡豆，使用手冲壶、滤杯、滤纸就可以冲煮出，入门简单，更重要的是能在冲煮的过程中调整咖啡的味道，可玩性非常高。
推荐3：爱乐压（300元左右）
也是将咖啡粉放入器具里面，浸泡1-2分钟后，然后用力压下即可。
推荐4：虹吸壶（300元左右）
观赏性最高的冲煮器具，同样也是操作较为繁复的器具，但可玩性很高，对咖啡的把控细节要求较高。相比较手冲咖啡，虹吸壶咖啡味道更为醇厚，香浓。
还有就是意式咖啡与精品咖啡了。怎么说呢？精品咖啡会使我们选择更多，且咖啡风味更加丰富，这里推荐埃塞俄比亚水洗&日晒咖啡豆、肯尼亚水洗、哥伦比亚水洗、巴拿马瑰夏，味道浓郁的可以购买印尼或者云南咖啡豆。
如果您喜欢牛奶咖啡，只需要将咖啡味道冲煮的浓一些，加些牛奶也是可以享受美味咖啡的。
想买个家用的咖啡机，哪个品牌的好？什么方式煮出来的效果好？
我国咖啡市场每年的增速是非常快的，饮用咖啡除了咖啡馆购买之外，家庭制作也渐渐受到更多人的热爱。
在家用咖啡机中，国际知名的品牌有德国的美乐家、瑞士的雀巢、荷兰的飞利浦、意大利的德龙等，发展历史悠久，产品较为成熟，所以从以上几个品牌进行推荐。
一、Melitta美乐家家用滴滤咖啡机
售价：199元
制作方式：滴滤纯咖啡
特点：
1.350ml的容量，能出咖啡300ml，适合1-2人饮用。
2.做工小巧精致，仅有A4纸大小。
3.不带磨豆功能，所以需要额外购买磨豆机或直接购买咖啡粉。
二、NESPRESSO/奈斯派索Essenza Mini迷你全自动胶囊咖啡机
售价：866元
制作方式：胶囊式纯咖啡
特点：
1.限量版红色图案为国内很多地标性建筑，象征吉祥如意。
2.使用时仅需放入一粒咖啡胶囊，操作简单。
3.咖啡杯量以40ml或110ml可选，以纯咖啡为主。
三、飞利浦家用全自动咖啡机
售价：1099元
制作方式：现磨滴滤纯咖啡
特点：
1.自带研磨功能，现喝现磨，保证了咖啡粉的新鲜度。
2.1200ml的水容量，最多可制作10杯咖啡。
3.分享壶底座自带“保温功能”，可长达2小时。
四、德龙蒸汽式半自动意式咖啡机
价格：1980元
制作方式：意式牛奶咖啡、滴滤纯咖啡
特点：
1.“一机两用”：能做意式咖啡，也能做美式滴滤咖啡。
2.带有“打奶泡”功能，可在家制作花式意式咖啡。
3.机器不带“磨豆功能”，需要额外购买磨豆机或者直接购买咖啡粉。
五、德龙
ECAM22.110.SB
小型家用全自动咖啡机
价格：2800元
制作方式：意式牛奶咖啡
特点：
1.咖啡粉仓采用豆/粉两用模式；
2.全部采用“按键式”操作，非常方便；
3.可萃取浓缩咖啡，也可蒸煮牛奶做意式牛奶咖啡。
六、德龙ECAM
23.260.SB
全自动意式咖啡机
价格：7990元
制作方式：意式牛奶咖啡
特点：
1.磨盘采用“锥刀式”，可以增加咖啡粉的均匀性。
2.高于大气压15帕的萃取压力，制作的咖啡口味丰富且浓郁。
3.拥有专业的蒸奶系统，打发的奶泡更佳细腻柔顺。
总结：好咖啡，一定选择现磨
咖啡豆在研磨之后的15分钟内，其内部香味就会流失大半，尤其是越好的咖啡豆，挥发的越快。所以好喝的咖啡一定是现磨的。
大家选购机器的时候，一定要关注这点：是不是自带磨豆机？如果没有自带，那也可以选购价格便宜一点的手摇/电动磨豆机，每次制作的时候将咖啡豆现磨，以此最大程度保证咖啡的风味。
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