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用料 面粉 750克 温水 400ml 发酵粉 5克 做法步骤 1、将两碗半的面粉，大约750克，倒在盆里。 2、倒入一袋酵母粉，大约5克。 3、将一碗温水，大约400ml，温度35℃，分步倒入面粉中，倒一点搅拌搅拌，再倒一点，再搅拌...

生活中有这样一种物质，有的粗壮均匀，体态健壮；有的矮矮平平，扁头扁脑；颜色各异，长相诱人，吃起来还有着非常独特的味道。这些语句所描述的就是我们餐桌上常见的“蘑菇”，作为一种家庭日常基础食材，蘑菇承载了美...

近日，有媒体将自热米饭中的大米放大10000倍之后，发现自热米饭中的米饭不是大米，而是“人造大米”。有网友因此询问，“人造大米”是什么？用什么制作的？对身体有危害吗？ 上海辟谣平台采访了多名业内人士和第三方研究...

据广东媒体报道，东莞一女子将木耳泡发后当天没吃完，第二天继续食用。但食用后不久出现了恶心、呕吐、拉肚子行为，随后被家人送往东莞市中医院进行救助，但由于急性肝功能衰竭，最终导致女子抢救无效。 据医生介绍...

看到这则消息，相信你不寒而栗的同时也会产生疑问，木耳是很常见的食物，基本上家家户户都在吃，它不仅口感好，还富含营养，当然它的做法也是多种多样的，凉拌、炒、涮火锅等等。 没想到大妈吃了之后住进ICU！这是怎...

有人问：“每次拿到浮了层拉花的咖啡，总是不知道该不该搅拌。调兑好的咖啡是分层制作的，从上到下可能由espresso，热牛奶，奶泡，糖浆等等组成。若想得到较好的口感，按理说应该在喝之前将咖啡搅匀。可是每次碍于拉...

进入六月，全国各地的气温都突破了30摄氏度。炎热的夏天面对山珍海味还是有食欲的，但是普普通通的家常菜就拯救不了我们的食欲了，那就分享7道酸辣开胃，有荤有素的凉拌菜拯救你的味蕾，尽力释放你的食欲吧。 凉拌大...

喜欢喝酒的朋友都知道，生活中一些常见的水果都能用来泡酒，这些水果用来泡酒不但口感好，营养也更丰富，而且近些年来果酒也是越来越受欢迎，其实果酒不用买，自己在家就能做，下面和大家分享8种适合泡酒的水果，比...

一组完整的香料配方，往往离不开四个重要部分的协同，这样的协同，在之前的文章中小鸣分享了一些自己的看法，对于前香、矫香、辅香、后香四大部分，最近有朋友在评论中留言，希望可以通过一些简单的例子，例如用常用...

春夏之交，潮汐涨落间 湿地里的生命从稚嫩走向旺盛 在密密匝匝的芦苇下 一群小小的身影悄悄地在行动 是谁呢 它就是熟悉又陌生的“蛸蜞” 熟悉的是它的身影 陌生的是它的名字“蛸蜞” 跟着小编一起念 XIAO（第一声） QI（...

大部分人剥柚子的时候喜欢把皮都剥了，但是剥了之后又吃不完。柚子剥开后可以放几天?剥开的柚子能放冰箱吗?柚子剥开后怎么保存?下面随小编来了解看看。 柚子剥开后可以放几天 没剥皮的柚子一般能保存一个月左右。而...

水果利润很薄，如果采购经验不足，会直接影响到利润。这也是很多水果店不能达到预期经营目标的主要原因之一。看似入门容易，但潜藏的学问很多。小编整理了有着多年采购经历的买手分享的采购经验，希望能对大家有所帮...