我们经常会看到牛奶产品做买一送一的活动，是相比较其他产品而言，牛奶的保质期更短。
目前市面上销售的牛奶从灭菌方式上来，主要分为两类，一种是巴氏杀菌奶，需要低温冷藏，保质期一般为7-15天，另一种是UHT高温灭菌奶，国产UHT牛奶的保质期通常是6个月，进口UHT牛奶的保质期一般为10-12个月。
牛奶从生产、配送、到卖场上架陈列就需要一个时间周期，所以，留给牛奶的有效售卖期是非常有限的，而一旦过期产品就要报废掉。
而且现在一般的卖场都对厂家的临期产品有迅速处理消化的要求（一般大型卖场超过保质期的三分之二就为即期品了，比如一盒保质期6个月的牛奶，超过4个月就已经属于临期产品了）。
所以，作为保质期短，需要快速流转售卖掉的牛奶，经常会做一些买一送一的活动也就不奇怪了。
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